Micro-livestock

[Διάδοχος]

2. ΚΑΤΣΙΚΕΣ - Nigerian Dwarfs

The Nigerian Dwarf goat is a miniature goat breed of West African ancestry. The original animals were transported from Africa on ships as food for captured carnivores being brought to zoos; the survivors were then maintained in herds at those zoos. Nigerian Dwarf goats are popular as pets and as milkers due to their easy maintenance and small stature.

...

The Nigerian Dwarf does give a surprising quantity of milk for its size. Its production ranges from 1 to 8 pounds of milk per day (one quart of milk weighs roughly 2 pounds), with an average doe producing about 2.5 pounds of milk per day. Production depends upon genetics, how many times the doe has freshened (given birth), quality and type of feed, and general good management. Since Nigerians breed year-round, it is easy to stagger freshening in a herd for year-round production of milk. Thus, they are ideal milk goats for most families. Their milk has a higher butterfat content than milk from full-sized dairy goats, averaging 6.5% according to the American Dairy Goat Association. Later in lactation, butterfat can go up to 10% or even higher. This makes Nigerian Dwarf goat milk excellent for cheese, soap and cream making.

https://en.wikipedia.org/wiki/Nigerian_Dwarf_goat

[Διάδοχος]

Aυτό είναι και το μεγαλύτερο ζώο που μπορεί να θεωρηθεί ως micro-livestock. Σε μικρό αριθμό γιατί αλλιώς μπλέκεις με αγορές ζωοτροφών ή/και βοσκήματα. Για γάλα, σφάξιμο πολύ σπάνια. Που θα τις βρεις στην Ελλάδα, είναι ένα ζήτημα.

[Διάδοχος]

Eπόμενο βήμα είναι το tiny cottage.

Αυθαιρετο;

Όχι ρε φίλε. Για τι με πέρασες; Για νεοδημοκράτη;

[ВладимирВладимирович]

Δεν ξερω, οταν εσυ περιεγραψες το προτζεκτ νομιζα οτι εχεις αναρχικες τασεις (βασικα αυτο που ονειρευοσουν ιδεολογικα στεκοταν 100% με τον αναρχοινντιβιντουαλισμο).
Τεσπα, ας μη μπαζωνουμε το νημα με οφφτοπ. Συνέχισε το, εχει ενδιαφέρον.

[TaoistDemon]

Είναι τελετουργικό, μαζεύονται πολλοί, σκοτώνουν, γδέρνουν και τεμαχίζουν το ζώο.

Πρόκειται πράγματι για τελετουργικό. Και παρόλο που εκ πρώτης όψεος μοιάζει ανθρωποκεντρικό και παρόλο που συνήθως οι παρευρισκόμενοι δεν αντιλαμβάνονται το νόημα του, πρόκειται για κάτι περισσότερο από συμβολικό δρώμενο.

Αναμοχλεύει τη σχέση του ανθρωπου με τη φύση. Όχι φυσικά αυτήν που εισήγαγε η νεωτερικότητα που οδήγησε στην Ανθρωπόκενη εποχή. Ούτε καν αυτήν όπου ο άνθρωπος μπορούσε ακόμη να "νιώσει" τη μαγεία του χώρου γύρω του. Αλλά εκείνη τη σχέση που ο σάπιενς ήταν ο ίδιος μέρος τη μαγείας της Φύσης.

Τα κατάλοιπα εκείνης της εποχής που ενυπάρχουν ως ψυχολογικά αρχέτυπα έρχονται να ικανοποιήσουν τέτοιας μορφής τελετουργικά.

[Διάδοχος]

3. ΟΡΤΥΚΙΑ

[TaoistDemon]

Aυτό είναι και το μεγαλύτερο ζώο που μπορεί να θεωρηθεί ως micro-livestock. Σε μικρό αριθμό γιατί αλλιώς μπλέκεις με αγορές ζωοτροφών ή/και βοσκήματα. Για γάλα, σφάξιμο πολύ σπάνια. Που θα τις βρεις στην Ελλάδα, είναι ένα ζήτημα.

Είναι εύκολο να βρεις μικρούς αριθμούς στην Ελλάδα.
Παραταύτα, οι νιγηριανές-νάνοι έχουν σχετικά αυξημένες απαιτήσεις σε νερό σε σχέση με αλλες ποικιλίες.
Για μια περιοχή σαν την Ελλάδα (όπου οι άνυδρες χρονιές συνεχώς αυξάνονται) και δεδομένου πως δε μιλούμε περί εμπορικής εκμετάλλευσης, θα πρότεινα άλλες ποικιλιες.
Είτε της Δαμασκού είτε κάποια ράτσα της ερήμου. Για παράδειγμα, τη Mahali.
Ακόμη και βελτιωμένες εκδοχές του είναι εξαιρετικές για micro-livestock. Οι γίδες Δαμασκού έχουν υψηλή παραγωγή γάλακτος με μικρές ανάγκες σε νερό και μέτριες απαιτήσεις σε τροφή (παρά το μέγεθός τους). Για το λόγο αυτό έχουν χρησιμοποιηθεί τράγοι Δαμασκού για το μαρκάλεμα θηκυκών διαφόρων φυλών που απαντώνται στη Β. Αφρική, στην Ελλάδα και την Ιταλία. Υπάρχουν εκτενείς δημοσιεύσεις για το θέμα. Μια ματιά στο researchgate ή το google scholar είναι αρκετή.

Και μιας και ανέφερα τη ράτσα Mahali (Λιβύη), μετά το τέλος του Καντάφι και το χάος που επικρατεί μέχρι και σήμερα στη χώρα, το ζωϊκό κεφάλαιο έπαθε μεγάλη ζημιά. Πολύ γρήγορα όμως ενεργοποιήθηκαν εκ νέου συμφωνίες με την ΕΕ για εξαγωγές. Αυτό έφερε πολλούς Λίβυους μεγαλέμπορους σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Ισπανία για την αγορά χιλιάδων ζώων. Κυρίως Δαμασκού και Γρανάδας ώστε να αυξήσουν την παραγωγη γάλακτος των Mahali και των υπόλοιπων τοπικών ρατσων.
Έχω ζήσει τέτοια συναλλαγή το 2014. Ο Λίβυος ήθελε πολλές χιλιάδες ζώα και είχε ναυλώσει καράβι από Πειραιά προς Βεγγάζη. Δυσκολέυθηκε πολύ όμως να βρει τους αριθμούς που ήθελε. Παρά τις υποσχέσεις των ενδιάμεσων που είχε στην Ελλάδα, χρειάστηκε να επισκεφθεί 5 νομούς. Δεν ήταν δυνατόν να πουληθούν τέτοιοι αριθμοί χωρίς να υποβαθμιστούν τα κοπάδια των ελλήνων τσοπάνηδων.

[Διάδοχος]

Εδώ δεν μιλάμε για κοπάδι, αλλά για 1-2 κατσίκες για γάλα, οπότε οι ανάγκες για νερό δεν είναι κάτι υπολογίσιμο. Το να έχεις κοπάδι ξεφεύγει απο τα πλαίσια του νήματος.

[TaoistDemon]

Εδώ δεν μιλάμε για κοπάδι, αλλά για 1-2 κατσίκες για γάλα, οπότε οι ανάγκες για νερό δεν είναι κάτι υπολογίσιμο. Το να έχεις κοπάδι ξεφεύγει απο τα πλαίσια του νήματος.

Είχα στο μυαλό μου 10-15 άτομα για παραγωγή κρέατος, γάλακτος αλλά και δευτερογενών προϊόντων.
Αν όμως ομιλούμε περί 1-2 ζώων, τότε φυσικά οι ανάγκες για νερό ειναι μικρές.

[Λαχουρένιος]

Εδώ δεν λέμε να σφάξεις το κατοικίδιό σου, αλλά ζώα σε φάρμα, έστω και micro. Χωρίς αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείς να άναπτύξεις καλές σχέσεις μαζί τους.

Καταλαβα τι λες, απλως εγω δε θα μπορουσα να φαω ενα ζωο που εχω μεγαλωσει ο ιδιος.