Αγαπημένο ξηροκάρπι

Συνταγές, αγαπημένα φαγητά, ποτά, ροφήματα κλπ.

Αγαπημένοι ξηροί καρποί (μέχρι 3 επιλογές)

Αμύγδαλα
1
5%
Ηλιόσπορος
2
10%
Καρύδια
2
10%
Κάσιους
3
14%
Κουκουνάρι
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
Πασατέμπος
2
10%
Στραγάλια
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
Φουντούκια
1
5%
Φυστίκια αράπικα
1
5%
Φυστίκια κελυφωτά (τύπου Αιγίνης)
9
43%
Άλλο (γράψτε ποιο)
0
Δεν υπάρχουν ψήφοι
 
Σύνολο ψήφων: 21

Άβαταρ μέλους
Adminović
Sloboda Narodu
Sloboda Narodu
Δημοσιεύσεις: 14355
Τοποθεσία: F.R. Liberland

Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό Adminović » 11 Νοέμ 2022, 10:16

Έβαλα τα κυριότερα είδη που κυκλοφορούν στην αγορά.

Εμένα κατά σειρά είναι: φυστίκια κελυφωτά - φουντούκια - πασατέμπος.
0 .
Ο ψεκασμός είναι υγεία, είναι πολιτισμός!

Σκοτώνει βακτήρια, ιούς, μύκητες, ζιζάνια, καθώς και πάσης φύσεως παράσιτα
. :yesyes:

Άβαταρ μέλους
Προέλλην
WEF Fella
WEF Fella
Δημοσιεύσεις: 17440
Τοποθεσία: Great Hall, WEF Headquarters

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό Προέλλην » 11 Νοέμ 2022, 16:54

κάσιους ψημένα με αλάτι (ο αυτοκράτορας των ξ.κ.) - φυστίκια κελυφωτά - αμύγδαλα ψημένα με αλάτι

ΥΓ
Εν τω μεταξύ, πληροφοριακά, πλέον στα φυτώρια δύσκολα βρίσκεις αμυγδαλιές και φιστικιές, κι αν βρείς, θα είναι σε τιμή 3-4 φορές πάνω απ ότι πριν μερικά χρόνια (30αρικο το δέντρο βλέπω).
Σύμφωνα με όσα διαβάζω, δεν πρόκειται για αγρότες, αλλά γιατρούς, δικηγόρους, κτλ που σπαμάρουν ότι κομμάτι μη-οικοδομήσιμης γης έχουν με τέτοιες καλλιέργειες.
0 .
- The world must become aware of the fantastic transformational power of social entrepreneurship and the Foundation will work as a catalyst in this effort.
- The problem that we have is not globalization. The Problem is a lack of global governance.
- A new world could emerge, the contours of which it is incumbent on us to re-imagine and to re-draw.

Άβαταρ μέλους
nemo
Supreme poster
Supreme poster
Δημοσιεύσεις: 16592

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό nemo » 11 Νοέμ 2022, 17:29

φυστικια και τα μοναδικα που δεν μπορω ουτε ενα ειναι τα φουντουκια
0 .
το απόλυτο ένα που συχαίνομαι είναι οι αυταπάτες
επειδη είναι και ο λόγος της ύπαρξής μου

Άβαταρ μέλους
bizeli
Moderator
Moderator
Δημοσιεύσεις: 9693

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό bizeli » 12 Νοέμ 2022, 02:02

nemo έγραψε:και τα μοναδικα που δεν μπορω ουτε ενα ειναι τα φουντουκια

Πρόσθεσε κι εμένα.
Και μόνο που τα σκέφτομαι με πιάνει αναγούλα.
Πρέπει να είναι χειρότερα ακόμα και από τα στραγάλια.
Τα στραγάλια άντε πες τα τρως μαζί με καμία σταφίδα και κάπως σώζουν την κατάσταση.
Αλλά με τα φουντούκια αδερφάκι μου ενεργοποιείται αυτομάτως ο μηχανισμός ξεράσματος στον εγκέφαλο.
0 .

Άβαταρ μέλους
bizeli
Moderator
Moderator
Δημοσιεύσεις: 9693

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό bizeli » 12 Νοέμ 2022, 02:20

Ψήφισα εννοείται κάσιους και φυστίκια Αιγίνης. Τοπ των τοπ.
Τα καρύδια τα τρώω μόνο με μέλι, μπανάνα και γιαούρτι ή σε κανένα γλυκό πχ καρυδόπιτα.
Σκέτα δεν παίζει.
Τρίτη επιλογή έβαλα ηλιόσπορο (εννοείται αλατισμένα) απλά για να βάλω κάτι. Δεν μπορώ να πω ούτε ότι μου αρέσουν ούτε ότι δε μου αρέσουν.
Αυτό που με ενοχλεί στα μαύρα σπόρια είναι το κόλλημα. Που δεν μπορείς να σταματήσεις. Εντάξει μετά από κάποιο σημείο σου προκαλούν ψυχοπάθεια.
Ενώ ο πασατέμπος είναι πιο αθώος. Το μόνο κακό που έχει είναι ότι πρέπει να έχεις ιδιαίτερη δεξιοτεχνία να το φας χωρίς να σπάσεις το τσόφλι. Ε εντάξει μετά από κάποιο σημείο λες δε γμτ και το τρως μαζί με το τσόφλι.
Αλλά το μαύρο σπόρι θα έπρεπε να συνταγογραφείται από γιατρό με κόκκινη γραμμή.

Τώρα κάτι αλλά αμύγδαλα και τέτοια μπλιαξ γενικώς.
Αμ το κουκουνάρι τι είναι αυτό; Περιστέρια είμαστε;

Όχι όχι. Φυστίκια Αιγίνης και Κάσιους με διάφορα. Και τα τελευταία μόνο ανάλατα και ωμά.
0 .

Άβαταρ μέλους
bizeli
Moderator
Moderator
Δημοσιεύσεις: 9693

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό bizeli » 12 Νοέμ 2022, 02:31

Μια φορά είχα πάρει crackers γαρίδα.
Εντάξει σκέτα δεν τρώγονται.
Τρως λίγα στην αρχή και μετά σε πιάνει αναγούλα.
Μόνο σε συνδυασμό με κάτι άλλο ίσως.

Εγώ ήθελα να τα δοκιμάσω γιατί μου θύμισαν ασιάτικη κουζίνα. Κάτι λευκά τσιπς γαρίδας άμα τα ξέρετε. Αυτά είναι πολύ νόστιμα.

Αλλά τα άλλα δεν μου άρεσαν.
0 .

Άβαταρ μέλους
Adminović
Sloboda Narodu
Sloboda Narodu
Δημοσιεύσεις: 14355
Τοποθεσία: F.R. Liberland

Re: Αγαπημένο ξηροκάρπι

Δημοσίευσηαπό Adminović » 12 Νοέμ 2022, 07:14

Προέλλην έγραψε:κάσιους ψημένα με αλάτι (ο αυτοκράτορας των ξ.κ.) - φυστίκια κελυφωτά - αμύγδαλα ψημένα με αλάτι

ΥΓ
Εν τω μεταξύ, πληροφοριακά, πλέον στα φυτώρια δύσκολα βρίσκεις αμυγδαλιές και φιστικιές, κι αν βρείς, θα είναι σε τιμή 3-4 φορές πάνω απ ότι πριν μερικά χρόνια (30αρικο το δέντρο βλέπω).
Σύμφωνα με όσα διαβάζω, δεν πρόκειται για αγρότες, αλλά γιατρούς, δικηγόρους, κτλ που σπαμάρουν ότι κομμάτι μη-οικοδομήσιμης γης έχουν με τέτοιες καλλιέργειες.


Αμυγδαλιές έχω (η μία φύτρωσε από μόνη της), και ελληνικές και μεξικανικές. Τότε δεν θυμάμαι να ήταν κάτι ιδιαίτερα ακριβό.

Φυστικιές είχα σκεφτεί να βάλω, αλλά εδώ το μέρος το χτυπάει πολύ ο αέρας. Άλλοι, σε πιο πεδινά σημεία, έχουν και αποδίδουν καλά (για ΝΑ Αττική λέω πάντα).
0 .
Ο ψεκασμός είναι υγεία, είναι πολιτισμός!

Σκοτώνει βακτήρια, ιούς, μύκητες, ζιζάνια, καθώς και πάσης φύσεως παράσιτα
. :yesyes:


Επιστροφή σε “Μαγειρική”