Υγρό κέικ λεμονιού

[White]

Συστατικά:
3 αυγά
175 γρ. ζάχαρη
75 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
140 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
20 ml ρούμι
ξύσμα από 1 λεμόνι

Επικάλυψη
100 γρ. ζάχαρη άχνη
χυμός από 1 λεμόνι

Οδηγίες:
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αβγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα από το λεμόνι.
2. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
3. Στο τέλος, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το ρούμι.
4. Αδειάζουμε το μείγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ, αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να ξεκουραστεί

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 2000 C
Ψήνουμε το μείγμα μας για 7 λεπτά στο φούρνο και στη συνέχεια κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 160- 170 0 C για 40 λεπτά περίπου.
Ανακατεύουμε το λεμόνι και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ.
Μόλις βγει από το φούρνο, ξεφορμάρουμε με προσοχή και χρησιμοποιώντας ένα πινέλο γλασάρουμε με την άχνη και το λεμόνι.


ΤΕ ΛΕΙ Ο

[Kauldron]

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 2000 C

Κάτσε τώρα να το δεί ο Diego να δείς τί θ' ακούσεις...

[White]

χαχαχα

τι κακούλης που είσαι

[Adminović]

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 2000 C

Κάτσε τώρα να το δεί ο Diego να δείς τί θ' ακούσεις...

Θα της πει ότι θα καεί και από white θα γίνει black.

[Kauldron]

Μη σου πω οτι μπορεί να γίνει και χήρα...

[White]

Φρόνιμα γιατί Μαλώνω

[Kauldron]

Καλά ντε...
Εσύ όταν δηλώνεις οτι θα με φάς, εμένα ή τους συγγενείς μου?

[Χαοτικός]

Σου είπε τετοιο πράγμα και δεν τη μπανάρεις;

[Kauldron]

Είδες υπομονή? Και μάλιστα τηγανητό λέει οτι θα με κάνει.

[Χαοτικός]

Προτείνω για ποινή να αναρτήσετε τα πμ της.