Στα νησια των Κυκλαδων εχω φαει πολλες φορες και ειναι τελεια. Ειδικα αν πας σε ορεινο χωριο που εχουν και ντοπια δικης τους παρασκευης τυρια. Αρκετα συχνα, εχω τυχει σε περιπτωσεις οπου οι ιδιοκτητες της χ ταβερνας φτιαχνουν δικο τους τυρι αλλα και οι κατοικοι αρκετοι απο αυτους φτιαχνουν και αυτοι τυρι.
Μακαροναδα με αλανιαρη κοκορα (τους βλεπεις να τρεχουν ελευθεροι μεσα στα χωρια:lol::lol: ) και μπολικο ντοπιο τυρι.
Αυτη η συνταγη, ειναι ενας απο τους βασικους λογους που καθε καλοκαιρι πηγαινω στις Κυκλαδες. Τωρα που το ειπες, ψηνομαι να ξαναπαω και τωρα.
Στη φωτο, αλανιαρης κοκορας με σπιτικα ζυμαρικα και σπιτικο τυρι!
Τι να τρωει αραγε ενας αλανιαρης κοκκορας που περιπλανιεται μεσα σε ενα χωριο;
Σιγουρα τρωει ψοφια ποντικια
Σιγουρα τρωει οτι ψοφιμι βρει στον δρομο του
Πχ σιγουρα τρωει σκουπιδια και σιγουρα πινει νερα βοθρων που υπερχειλιζουν
Σιγουρα τρωει οτιδηποτε εχουν κατουρησει και χεσει τα σκυλια και τα γατια του χωριου
Σιγουρα τρωει οτι ειναι ραντισμενο σε αυλες κτλ κτλ
Τι αλλο;
